マンハッタンの中心街から地下鉄７ラインに乗っておよそ30分。
終着駅のメインストリート（Main St.）で降りると『ここはホントにニューヨーク？？！』と思うほど中国語と韓国語の看板がずらりと並びます。ここは居住者の約70％近くがアジア人の町、フラッシング。
観光地化されているマンハッタンのチャイナタウンとは異なり、フラッシングはベッドタウンとしてのディープなアジアンコミュニティが広がります。本格的なチャイニーズやコリアン料理が食べられる場所としても有名です。
なかでも小籠包と言えばジョーンズ・上海や南翔小籠包が人気ですが、今日はもうひとつの人気店、ヨウ・ガーデンダンプリングハウス（You Garden Dumpling House）を取り上げてみたいと思います。
ロケーションとお店の様子
地下鉄⑦ラインのメインストリート(Main Street)駅から徒歩約2~3分。改札口を出たらロングアイランドレイルがある方向へ向かって、1本目(40th Rd)の道を右に入って3軒目。赤い文字で『北京鴨』と書かれた黄色い看板が目印です。
天井には中国の書をあしらったボードが飾られ、チャイニーズらしい格子やランプで統一された店内はとても明るく清潔。
入口を入るとテイクアウト用の点心が並べられたカウンターがあり、せっせと餃子をこしらえる店員さんの姿が見られます。
この日は地元の人と思われるアジア人が半分以上を占めていて、ちらほらと欧米系のグループもみられました。店員さんたちは皆活気があり、忙しい中でも常に目配りをしながらてきぱきと対応してくれます。
支払は現金のみ（店内にATMあり）です。
特大小籠包と店内飲食限定のプロモーション
このレストランの売りは飲茶、北京ダック、そして特大小籠包($4.95）。
このブログの一番最初の写真にある通り、直径が10㎝近くある特大小籠包はストローで中のスープを飲んでからお肉と皮を頂きます。蟹肉の出汁たっぷりの濃厚なスープが美味。
もちろん、通常の小籠包も人気です。
ヨウ・ガーデンが他のレストランと少し違うのが、店内飲食のお客さん限定のプロモーションがあること。
店内で10ドル以上の飲食をすると人数分の『北京ダックバン』、または、『豚肉の小籠包（６個）』が無料で選べます。
そこで、今回選んでみたのは北京ダックバン。セイロで蒸されたホクホクのバンと具が別々に盛り付けられて出てくるので自分で好きなようにはさんでいただきます。
豆苗のガーリック炒め（Sauteed Pea Sprouts w Garlic $19.95)は新鮮でシャキシャキとした歯触りがほど好い一品。
あんかけ焼きそば(Pan Fried Noodle $11.95)はボリュームたっぷり。具だくさんの熱々のあんの下でほどよく柔らかくなったパリパリ麺がたまりません。
また、食後は甘みのある暖かいスープの中に小さなお餅を浮かべたデザートまでがプロモーションで付いてきてお腹いっぱいになりました。
気候が良くなると週末のお昼は混むので、少し早めの入店がおすすめ。町歩きの途中で小腹が空いた時に店内で飲食せずに点心だけ買って食べることも出来るので知っていると便利なレストランです♪
お店・ウェブサイト情報
YOU GARDEN DUMPLING HOUSE （上海豫園）
所在地：135-33 40RD, Flushing, NY 11355
TEL: 718-886-2286/2283
営業時間：8:00am - 11:00pm (年中無休）
＊＊時間に関しては変更される場合があるのでお店に直接お問い合わせください
最寄り駅：Main St. (地下鉄⑦）
ウェブ：オフィシャルサイトはこちら